ダッチオーブンで!
かまどんオーブンセット」とは?  

  「かまどんオーブンセット」の内容
Photo1:これがセット内容です。
Photo2:基本の使い方
●フタ(鋳鉄製)
●オーブン(鋳鉄製)
●かまど(鋳鉄製)
●ロストル(鋳鉄製)
●火ばさみ
●グリル(鋳鉄製)
●収納缶
  基本的な使い方は、もちろん野外。新鮮な空気を吸いながらの料理は、どんなスパイスより食材を引き立てます。
地面の上にかまどを置き、そしてオーブンを乗せる。 これ基本的な使い方。(Photo2)


 
 
Photo3

←しかし、ウッドデッキや芝生の上でも大丈夫!使えます。収納缶を逆さまにして、かまどを乗せます。これで、火を使っても大丈夫。ウッドデッキや芝生を焦すことはありません。(Photo3)

※注意その1:とはいっても直火を使うので、火の取扱いは十分に注意して下さい。
※注意その2: 収納缶を使う場合は、かならず、逆さまにして使って下さい。フタ側には、防水用のゴムシールがありますので。

Photo4
 
    
→市販のバーベーQ用のコンロを使う事も出来ます。
たまたまホームセンターで見つけて買ったバーベーQ用のコンロがトライポット風(4本足付き)だったので、オーブンを吊るしたらぴったりでした。
(Photo4)

  裏技!フタの利用方法。  
 
photo5

オーブンのフタに炭を乗せれば、上下から加熱できるので、ローストチキン、ピザ、パンなどに最適です。(Photo5)

 
 
photo6

かまどの上にオーブンのフタを逆さまに乗せると、フライパンに早変わり。ソーセージなど炒めものに!。(Photo6)


今ハマってるソーセージの食べ方:
鍋に水を入れ、ソーセージを入れ火にかけます。
沸騰してきたら1分くらいゆであげ、その後よく水気を切ります。
フタをかまどに置き、少し油をひいてソーセージを乗せ炒めます。ちょっと焦げ目がついて皮が割れた頃が食べごろです。

「ケチャップ&粒マスタード」を付けて食べるとビールのつまみに最高!お試しあれ!

 

 
●戻 る●