梅酒をつくる 2/3

   

梅を洗う。  
 
青梅を水でよく洗います。この時に梅を傷つけないように。  

「ヘタ」を取る。  
 
青梅のヘタをつまようじで取ります。  

青梅の水気をとる。  
 
タオル、布巾などで青梅の水気を拭きます。  

 
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